当前地位:首页食物资讯国际预警以色列订定正果酱果冻果汁等产物尺度

　　中心提醒：2022年1月17日，以色列尺度研讨所公布征询文件，订定正果酱、果冻、果汁等产物尺度。

　　2022年1月17日，以色列尺度研讨所公布征询文件，订定正果酱果冻果汁产物尺度。次要内容以下：（1）订正果蔬、果酱、果冻的部门界说；（2）果酱产物中生果含量最低尺度。如：果酱中生果身分很多于35%，黑醋栗、木瓜、红毛丹星空体育官网、红醋栗、玫瑰花，覆盆子，花楸浆果很多于25%等；（3）修正柑桔果酱界说，1000g产物中利用的柑桔类生果身分的废品量很多于200g，其华夏果肉很多于75g；柑桔类生果的果酱生果身分占废品的百分比不得低于30%；许可凝胶果酱含大批的果皮；（4）制止为了袒护劣质产物误导消耗者而增加的某些物资如：白色素等；（5）可溶性固体含量请求。柑桔类生果果酱60%或更多，其他果酱最少为40%；（5）普通质量请求星空体育平台官网星空体育官网。具有适宜的厚度和固结度，具有与产物符合的特性色彩和滋味，混淆利用生果可许可增加调味剂或色素；重金属和锡；农药残留、霉菌毒素、微生物请求；（6）包装标识。产物称号应包罗所用生果的阐明并要根据质料重量降序布列；产物增加酒精、糖的标识请求；（7）采样。根据产物包装重量差别制定了差别的采样法式尺度。该征询文件定见反应期停止2022年2月17日。

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